Hội chợ Mùa Xuân 2026: Kết nối thị trường cho OCOP Việt

Ông Hoàng Văn Dự, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Ảnh: Bích Hồng/Bnews/vnanet.v

Nhu cầu quảng bá, tiêu thụ nông sản và sản phẩm OCOP ngày càng gia tăng, đặc biệt phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 được kỳ vọng trở thành không gian xúc tiến thương mại quan trọng, kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã với người tiêu dùng và đối tác trong, ngoài nước. Tại hội chợ, phóng viên TTXVN đã có cuộc trao đổi với ông Hoàng Văn Dự, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường về phân khu “Nông sản Việt – Lan tỏa sắc Xuân” và định hướng xúc tiến thương mại nông nghiệp trong thời gian tới.

Phóng viên: Thưa ông, việc Bộ Nông nghiệp và Môi trường tham gia Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 với phân khu “Nông sản Việt – Lan tỏa sắc Xuân” có ý nghĩa như thế nào đối với công tác xúc tiến thương mại nông nghiệp hiện nay?

Ông Hoàng Văn Dự: Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 là sự kiện xúc tiến thương mại – văn hóa – tiêu dùng có quy mô quốc gia, mang ý nghĩa đặc biệt trong dịp chào mừng thành công Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV. Trong bối cảnh nhu cầu quảng bá, tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP, sản phẩm xanh – bền vững ngày càng gia tăng, đặc biệt phục vụ tiêu dùng và quà tặng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, việc Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì xây dựng phân khu “Nông sản Việt – Lan tỏa sắc Xuân” có ý nghĩa rất thiết thực.

Phân khu này không chỉ là không gian trưng bày, giới thiệu sản phẩm, mà còn khẳng định rõ vai trò quản lý nhà nước, điều phối và dẫn dắt thị trường của Bộ Nông nghiệp và Môi trường trong phát triển nông sản thực phẩm, sản phẩm OCOP và kinh tế tiêu dùng xanh. Thông qua đó, ngành nông nghiệp và môi trường có một không gian tập trung, thống nhất để giới thiệu các thành tựu, mô hình tiêu biểu, kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã với thị trường, đồng thời lan tỏa thông điệp về nông nghiệp xanh – tiêu dùng bền vững – trách nhiệm với môi trường tới đông đảo người dân và đối tác trong, ngoài nước.

Phóng viên: Bộ Nông nghiệp và Môi trường kỳ vọng hoạt động này sẽ mang lại những lợi ích cụ thể nào cho doanh nghiệp, hợp tác xã và các chủ thể OCOP?

Ông Hoàng Văn Dự: Phân khu được định hướng trở thành không gian xúc tiến thương mại chuyên ngành nông nghiệp và môi trường với quy mô lớn, chuyên nghiệp và có bản sắc riêng. Theo đó, khu vực này quy tụ khoảng 300 gian hàng tiêu chuẩn, với sự tham gia của các doanh nghiệp, hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, chế biến nông lâm sản, sản phẩm và dịch vụ môi trường; cùng với các nghệ nhân, làng nghề truyền thống.

Tại đây, người tiêu dùng và đối tác sẽ được tiếp cận đa dạng các nông sản, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP, sản phẩm đạt chỉ dẫn địa lý, sản phẩm xanh – an toàn – truy xuất được nguồn gốc, cũng như các sản phẩm chế biến, sản phẩm làng nghề được thiết kế thành quà tặng Tết Bính Ngọ 2026. Việc quy hoạch không gian được thực hiện theo nguyên tắc khoa học, thuận tiện cho tham quan, giao dịch; bảo đảm đồng bộ về nhận diện, thẩm mỹ, an toàn và phòng cháy chữa cháy, đồng thời thể hiện rõ chủ đề và thông điệp phát triển xanh, bền vững.

Quan trọng hơn, phân khu tạo điều kiện để doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể OCOP tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng, nhà phân phối và đối tác, qua đó thúc đẩy ký kết hợp đồng, thỏa thuận hợp tác thương mại. Đây cũng là cơ hội để các chủ thể nắm bắt xu hướng tiêu dùng mới, nhất là tiêu dùng xanh, an toàn, có trách nhiệm với môi trường, từ đó điều chỉnh chiến lược sản xuất, kinh doanh phù hợp hơn với nhu cầu thị trường.

Khách hàng tham quan, mua sắm tại phân khu “Nông sản Việt – Lan tỏa sắc Xuân”. Ảnh: Bích Hồng/Bnews/vnanet.vn

Phóng viên: Ông có thể chia sẻ thêm về định hướng xúc tiến thương mại của ngành nông nghiệp và môi trường trong thời gian tới?

Ông Hoàng Văn Dự: Từ thực tiễn triển khai các hội chợ, chúng tôi thấy rõ rằng xúc tiến thương mại nông nghiệp trong thời gian tới cần được thực hiện theo hướng chuyên nghiệp hơn, bền vững hơn và gắn chặt với chuyển đổi số. Trước hết, ngành nông nghiệp và môi trường sẽ tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại gắn với chuỗi giá trị, bảo đảm kết nối đồng bộ từ sản xuất, chế biến, lưu thông, phân phối đến tiêu dùng, đặc biệt trong các dịp cao điểm như Tết Nguyên đán.

Một định hướng quan trọng khác là tăng cường phối hợp liên ngành, nhất là giữa Bộ Nông nghiệp và Môi trường với Bộ Công Thương và các địa phương, nhằm triển khai các chương trình xúc tiến thương mại quốc gia một cách đồng bộ, hiệu quả. Việc phối hợp này không chỉ hỗ trợ tiêu thụ nông sản trong nước, mà còn tạo nền tảng để hướng tới xuất khẩu, thông qua việc nâng cao chất lượng, tiêu chuẩn, khả năng truy xuất nguồn gốc và minh bạch thông tin sản phẩm.

Không chỉ trong nước, ngay từ đầu năm 2026, thực hiện Chương trình cấp quốc gia về Xúc tiến thương mại năm 2026, Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp đã tổ chức đoàn gồm 30 doanh nghiệp tiêu biểu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm và đồ uống tham gia Hội chợ Quốc tế thực phẩm và đồ uống Gulfood Dubai 2026. Khu gian hàng Việt Nam nổi bật với hình thức trưng bày sản phẩm ấn tượng, quy tụ nhiều sản phẩm có tiềm năng xuất khẩu lớn như: hồ tiêu, hạt điều, gạo, thủy sản, trái cây chế biến, đóng hộp, chè… 

Năm 2026, đơn vị tiếp tục tổ chức các đoàn như vậy để tham dự các hội chợ quốc tế khác tại các nước để quảng bá hình ảnh, thương hiệu, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu nông sản, thực phẩm Việt Nam ra thế giới, cũng như vào Trung Đông - khu vực có nhu cầu tiêu dùng lớn và sức mua ngày càng tăng.

Bên cạnh đó, xúc tiến thương mại nông nghiệp sẽ gắn chặt hơn với chuyển đổi số, thông qua việc kết hợp giữa các sự kiện xúc tiến trực tiếp và các nền tảng thương mại điện tử, sàn giao dịch số. Điều này giúp mở rộng kênh tiếp cận thị trường, giảm chi phí trung gian, đồng thời tăng tính minh bạch và niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm xanh – an toàn – bền vững.

Về dài hạn, chúng tôi xác định xúc tiến thương mại không chỉ nhằm mục tiêu tiêu thụ sản phẩm, mà còn góp phần xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam, quảng bá hình ảnh một nền nông nghiệp hiện đại, xanh và có trách nhiệm với môi trường. Thông qua các hoạt động trải nghiệm, truyền thông và kết nối đầu tư, ngành nông nghiệp và môi trường sẽ từng bước thu hút nguồn lực xã hội, khuyến khích phát triển sản xuất quy mô lớn, gắn với tiềm năng văn hóa du lịch và ngành nghề nông thôn. Qua đó góp phần thực hiện hiệu quả các mục tiêu của chương trình xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo và phát triển bền vững.

Phóng viên: Xin cảm ơn ông!