Phú Thọ: OCOP - Cầu nối giữa nông sản và du lịch

Sau hơn 5 năm triển khai, chương trình OCOP đã trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn ở Phú Thọ. Đến nay, toàn tỉnh có 593 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, trong đó 5 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia. Nhiều sản phẩm đã trở thành thương hiệu đặc trưng của địa phương như chè xanh Long Cốc, mật ong Phù Ninh, nấm và đông trùng hạ thảo Tam Nông, bánh chưng đất Tổ...

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Phú Thọ, giá trị hàng hóa của các sản phẩm OCOP tăng từ 15–20% so với trước khi được chứng nhận, góp phần đáng kể vào thu nhập của người dân. Không chỉ dừng ở sản xuất nhỏ lẻ, nhiều hợp tác xã, hộ kinh doanh đã chuyển sang mô hình sản xuất chuyên nghiệp, ứng dụng công nghệ cao, nâng tầm chất lượng, mẫu mã và thương hiệu.

Điểm nổi bật trong chiến lược phát triển của Phú Thọ là gắn sản phẩm OCOP với du lịch trải nghiệm. Du lịch không chỉ mang lại nguồn tiêu thụ lớn, mà còn là kênh quảng bá sinh động và hiệu quả cho nông sản địa phương.

Chín tháng đầu năm 2025, Phú Thọ ước đón khoảng 12,15 triệu lượt khách, doanh thu du lịch đạt hơn 12.300 tỷ đồng – con số ấn tượng cho thấy tiềm năng to lớn khi hai lĩnh vực này cùng song hành.

Nhiều mô hình thực tế đã chứng minh hiệu quả rõ nét. Tại huyện Tam Nông, Hợp tác xã Nấm Tam Đảo kết hợp sản xuất nấm, đông trùng hạ thảo với du lịch trải nghiệm. Du khách có thể tham quan quy trình nuôi trồng, thử sản phẩm và nhận ưu đãi du lịch khi mua hàng. Năm 2024, mô hình này đón hơn 12.000 lượt khách, doanh thu tăng gần gấp đôi so với trước.

Tại xã Vĩnh Tường, Nông trại Đào Gia Trang cũng đang chuyển mình mạnh mẽ sang mô hình nông nghiệp sinh thái. Trên diện tích 2ha nhà kính trồng rau, dâu tây và cà chua, trang trại mở cửa đón khách trải nghiệm thu hoạch, tìm hiểu kỹ thuật canh tác sạch. Trung bình mỗi tháng, nơi đây đón hàng trăm lượt khách, trong đó nhiều đoàn học sinh và khách nội tỉnh.

Những mô hình này không chỉ giúp sản phẩm OCOP tiêu thụ thuận lợi mà còn khiến du khách ghi nhớ hình ảnh con người, văn hóa và cảnh quan Phú Thọ – khơi dậy niềm tự hào “người Việt dùng hàng Việt”.

Phú Thọ đang hướng đến phát triển OCOP theo hướng “xanh” – thân thiện môi trường và bền vững. Tỉnh ban hành nhiều chính sách hỗ trợ chuyển đổi canh tác hữu cơ, khuyến khích sử dụng bao bì tái chế, tiết kiệm năng lượng. Nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã đã đầu tư công nghệ chế biến hiện đại, áp dụng truy xuất nguồn gốc điện tử, đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP để mở rộng thị trường trong và ngoài nước.

Cùng với đó, Phú Thọ đẩy mạnh số hóa và thương mại điện tử, đưa sản phẩm OCOP lên các sàn trực tuyến như Postmart, Voso, Shopee… giúp sản phẩm không chỉ bán tại điểm du lịch mà còn vươn xa đến khắp các tỉnh, thậm chí xuất khẩu ra quốc tế.

Dù đạt nhiều kết quả tích cực, hành trình phát triển OCOP của Phú Thọ vẫn còn không ít thách thức: số lượng sản phẩm đạt 5 sao còn hạn chế, chất lượng chưa đồng đều, năng lực quản lý và marketing của một số chủ thể còn yếu; hạ tầng du lịch nông thôn chưa thật đồng bộ.

Để khắc phục, tỉnh đã xây dựng Kế hoạch phát triển OCOP giai đoạn 2025–2030, đặt mục tiêu nâng cao chất lượng, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, đào tạo kỹ năng du lịch cộng đồng cho người dân, đồng thời hình thành các tuyến “tour OCOP” kết nối sản phẩm với điểm đến nổi tiếng như Đền Hùng, suối khoáng Thanh Thủy, vườn chè Long Cốc, các làng nghề truyền thống…

Không chỉ là câu chuyện phát triển kinh tế, OCOP gắn với du lịch ở Phú Thọ còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Mỗi sản phẩm là kết tinh tinh hoa nghề truyền thống và bàn tay khéo léo của người dân địa phương. Du khách đến Phú Thọ không chỉ mang về đặc sản, mà còn mang theo câu chuyện, ký ức và tình cảm với vùng đất Tổ – nơi hội tụ tinh thần cần cù, hiếu khách và sáng tạo.

Trong dòng chảy hội nhập hôm nay, mô hình “OCOP gắn với du lịch” đang mở ra hướng phát triển bền vững cho Phú Thọ. Khi sản phẩm địa phương trở thành cầu nối với du khách, còn du lịch trở thành kênh lan tỏa thương hiệu vùng miền, Phú Thọ không chỉ phát triển kinh tế nông thôn mà còn khẳng định bản sắc riêng – xứng đáng là “vùng đất Tổ của cả nước”.