Nguyên Bình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP gắn với thị trường tiêu thụ

Trước đây, người dân chủ yếu trồng rau theo phương thức truyền thống với quy mô nhỏ lẻ, manh mún, chưa chú trọng đến chất lượng nên giá trị sản phẩm chưa cao. Những năm gần đây, người dân được hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và sơ chế rau sau thu hoạch đúng quy trình nên chất lượng sản phẩm được nâng lên rõ rệt, đồng thời thành lập các nhóm sở thích trồng rau sạch theo hướng liên kết tiêu thụ sản phẩm giúp sản phẩm rau ổn định đầu ra.

Anh Hoàng Tòn Ton, Trưởng xóm Lũng Kèng cho biết: Hiện xóm có khoảng 7 ha rau màu các loại, trong đó có 4 ha trồng rau cải bắp. Để đẩy mạnh chuyển cơ cấu cây trồng đem lại hiệu quả kinh tế, thu nhập ổn định cho nông dân địa phương, xóm phối hợp với các tổ chức đoàn thể tuyên truyền, vận động người dân mở rộng diện tích trồng rau, phát triển các loại rau màu canh tác theo hướng an toàn sinh học đạt tiêu chuẩn VietGAP gắn với thị trường tiêu thụ. 100% hộ tham gia mô hình trồng rau cải bắp sạch an toàn. Trong quá trình trồng và chăm sóc, người dân được tham gia các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng rau theo hướng an toàn sinh học, đảm bảo rau sạch phục vụ cho thị trường. Diện tích rau trên địa bàn ngày càng được mở rộng, giúp cải thiện đời sống, góp phần giảm nghèo tại địa phương.

Chị Hoàng Mùi Khe, xóm Lũng Kèng chia sẻ: Gia đình tôi trồng rau từ rất lâu đời, trên diện tích 7.000 m² gia đình chủ yếu trồng rau cải bắp trái vụ và trồng một số rau loại khác như: cải xanh, rau mùi, đậu, đỗ… Diện tích rau của gia đình hoàn toàn không dùng thuốc trừ sâu nên nhiều thương lái đến tận nơi thu mua. Trung bình mỗi vụ rau trái vụ, gia đình thu hoạch từ 3 - 4 tạ, trừ chi phí đầu tư cho thu nhập từ 10 - 20 triệu đồng. Nhờ đó, gia đình tôi đã thoát nghèo và có thu nhập ổn định.

Hiện toàn xã có khoảng 20 ha rau màu các loại, tập trung nhiều nhất ở các xóm: Lũng Kèng, Nà Gọn, Vũ Minh… 100% hộ dân được tập huấn khoa học kỹ thuật về trồng và chăm sóc rau theo hướng an toàn sinh học. Nhìn chung bà con trồng rau đúng quy trình nên diện tích rau phát triển tốt, đảm bảo sản phẩm sạch.

Việc phát triển các vùng sản xuất rau an toàn trên địa bàn xã gặp một số khó khăn như: quy mô sản xuất nhỏ, chưa hình thành các vùng sản xuất tập trung chuyên canh quy mô lớn gắn với chế biến và thị trường tiêu thụ ổn định theo chuỗi, việc liên kết giữa phát triển vùng nguyên liệu và cơ sở chế biến thiếu chặt chẽ, diện tích được chứng nhận các tiêu chuẩn an toàn còn thấp; năng suất, giá trị sản phẩm chưa cao, chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế; thu hút doanh nghiệp đầu tư phát triển sản xuất, bảo quản, chế biến, tiêu thụ còn khó khăn.

Chủ tịch UBND xã Nguyên Bình Hoàng Thị Hòa cho biết: Hằng năm, UBND xã phối hợp với Chi cục Trồng trọt tỉnh và các hợp tác xã, doanh nghiệp tổ chức tập huấn, chia sẻ kiến thức giúp người dân cập nhật mới các thông tin, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất rau an toàn…

Xã tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân mở rộng diện tích trồng rau sạch, áp dụng quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, sử dụng giống và vật tư nông nghiệp bảo đảm chất lượng, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất, liên kết sản xuất, tiêu thụ để nâng cao giá trị sản phẩm. Làm tốt công tác quy hoạch các vùng sản xuất tập trung, hỗ trợ người dân ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật; tăng cường tập huấn, chuyển giao kỹ thuật và khuyến khích thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã để tổ chức sản xuất theo chuỗi.

Tích cực kết nối với doanh nghiệp, siêu thị và các đơn vị thu mua nhằm xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ; chú trọng xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc và quảng bá sản phẩm. Qua đó, giá trị sản phẩm rau an toàn được nâng lên, đầu ra ngày càng ổn định, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, tạo động lực phát triển nông nghiệp sạch, hiện đại và bền vững trên địa bàn xã.