Hội chợ OCOP - Nông sản nhiều vùng miền cùng hội tụ

Chiều 26/12, Lễ khai mạc Hội chợ OCOP đặc sản vùng miền và ẩm thực đã diễn ra tại số 12 Phùng Khắc Khoan, phường Sài Gòn, TP.HCM. Sự kiện do Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường phía Nam thực hiện, Câu lạc bộ Doanh Nông Việt Nam, Trung tâm Dịch vụ Thương mại Nông nghiệp và Môi trường và Công ty TNHH Truyền thông Sự kiện Kiến Vàng đồng tổ chức, với sự bảo trợ truyền thông của Báo Nông nghiệp và Môi trường.

Sự kiện nhằm tạo cơ hội để các doanh nghiệp, hợp tác xã, làng nghề quảng bá các sản phẩm đặc sản, sản phẩm OCOP tiêu biểu của các vùng miền đến với người tiêu dùng và du khách trong nước, quốc tế; đồng thời tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng – tiêu thụ hiệu quả tại thị trường TP.HCM trong giai đoạn cao điểm mua sắm cuối năm.

Phát biểu tại Lễ khai mạc, ông Lê Viết Bình, Phó Chánh Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường phụ trách phía Nam nhấn mạnh, định hướng phát triển OCOP trong giai đoạn tới cần tập trung vào chiều sâu và chất lượng, thay vì chỉ gia tăng số lượng sản phẩm. Theo ông, phát triển OCOP cần gắn chặt với xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, kinh tế tuần hoàn, chuyển đổi xanh. Đồng thời đẩy mạnh chuyển đổi số trong sản xuất, truy xuất nguồn gốc và thương mại điện tử, góp phần nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm, gắn kết chặt chẽ hơn sản phẩm OCOP với du lịch nông nghiệp, phát triển kinh tế gắn với văn hóa.

Đặc biệt, hội chợ lần này cũng chú trọng đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong xúc tiến thương mại OCOP thông qua các hoạt động livestream bán hàng, flash sale, kết nối trực tuyến. Qua đó, Ban Tổ chức mong muốn hỗ trợ các chủ thể OCOP quảng bá sản phẩm hiệu quả hơn, mở rộng thị trường, tìm kiếm đối tác và thích ứng linh hoạt với xu thế kinh tế số đang phát triển mạnh mẽ.